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今天为大家带来一岁婴儿辅食食谱

时间:2020-02-18 11:37:14

今天为大家带来一岁婴儿辅食食谱。一岁的宝宝,身体各个器官还没有生长好,尤其是肠道消化系统更加的脆弱,那么我们一定要做简单易消化的辅食给宝宝吃,那么很多宝妈就会问,简单的辅食营养够吗?宝宝吃了辅食容易吸收吗?接下来我就为大家介绍辅食食谱吧。

一岁婴儿辅食

一、大米豆粥

材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。

调料:白糖适量。

做法:

1、绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。

2、锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。

二、大米淡菜瘦肉粥

材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。

调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。

做法:

1、淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。

2、将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。

3、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。

三、大米青菜猪肉粥

材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。

调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。

做法:

1、大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。

2、锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。

3、油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。

四、菜肉小馄饨

原料:大白菜叶200克、猪肉馅150克、小馄饨皮150克、葱末、盐、香油各少许

做法:

1、大白菜洗净,先汆烫过再冲凉、切碎。

2、猪肉馅剁细,连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

3、每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长小枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。

五、小素包

原料:绿豆芽250克、粉丝40克、菠菜80克、小麦面粉500克、木耳(干)25克、香菇(鲜)25壳、盐2克、香油1克、酵母粉5克

做法:

1、在发面时,先将面粉倒迸盆中,在小碗里放人酵母粉,用少量温水化开。将盆中的面粉揉成比较光滑的面团,盖上盖发酵。

2、豆芽入开水锅中略烫,捞起,放凉,切细末。菜入开水锅中略烫,捞起来放凉,切细末。

3、粉丝、木耳分别泡开,沥干,切细末。香菇洗净,切细末。同放盛器中加盐、香油,仔细拌匀,装盛器中备用。

4、将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好。 5、包好的小包子置于已沸腾的蒸锅上,大火蒸熟,一般为12分钟。

六、蛋黄菜粥

原料: 鸡蛋黄40克、菠菜30克、红萝卜20克、大米50克、香油少许

做法:

1、将大米洗净,加入清水熬成软烂的粥。

2、将打散的蛋黄与冷开水搅拌,调稀。入笼中,用略小的中火蒸5~8分钟左右。

3、菠菜取其嫩尖与红萝卜贫别汆烫至软后磨成碎末。

4、将蛋黄羹及菜末放入烂粥内,搅匀,淋上几滴香油即可。

这篇一岁婴儿辅食食谱,宝妈们你们get到了吗?是不是又简单,又实用呢。其实给宝宝做的辅食,我们一定要能简则简,选宝宝易消化的食材,烹调成宝宝易入口的料理,这样才能帮助宝宝更好的吸收辅食营养,宝宝才能更好的长大,提高免疫力与抵抗力。

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