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切实保障辖区居民络食品安全

时间:2020-01-17 19:58:02

区食药监局加强络食品安全监管

为进一步加强对络食品的监督管理,切实保障辖区居民络食品安全。7月14日,湛河区食药监局组织执法人员,按照源头严防、过程严管、风险严控的原则,对辖区内络食品经营单位开展了专项检查行动。

此次检查主要采取“线上线下相结合”的方法,重点是核对经营者的主体资格。执法人员通过络平台,一是逐个查看辖区食品经营者是否在站首页或者第三方平台主页面显示经营位置;二是查看是否公示其食品经营许可证,入食品经营者许可证,是否经营与其许可证范围一致的项目;三是通过调取后台销售记录

,检查线上销售产品的进货查验、索证索票制度,线上线下实际销量是否与购进票据相一致等情况;四是线下深入到络食品经营户,实地检查其是否按照条件要求贮存销售食品,重点检查对有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品;五是认真检查入食品生产经营者是否采取能够保证食品安全的贮存、运输措施,或者委托具备相应贮存、运输能力的企业贮存、配送食品;六是严格检查络食品经营户是否销售变质、超过保质期、标签标识不符合法律法规要求的食品等。

截至目前,共出动执法人员40余人次,检查络食品销售经营店12家。下一步,我局将继续督促络食品销售经营企业落实主体,及时发现络食品销售经营安全隐患,全面规范络食品行业秩序,保障络食品销售经营质量,确保广大消费者餐饮消费安全。

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